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商品番号:SP0015 マドラスカレーパウダー
内容量:100g
「マドラス」とは、インド南部の都市「チェンナイ」の昔の呼び方です。
インドでは、北の方のカレーと南の方のカレーは少し違います。
このマドラスカレーパウダーは、名前の通り、
南インド風のカレーのためのスパイスです。
【原材料】コリアンダー、チリ、クミン、ターメリック、フェヌグリーク、塩、
ブラックペッパー、ジンジャー、マスタード、ベイリーフ、クローブ、
ナツメグ、キャラウェイ、シナモン、メース、アサフェティダ
価格 :400円